CONCENTRATION SÉRIQUE DE CALCIUM, PHOSPHORE, MAGNÉSIUM, SODIUM, POTASSIUM, CHLORE, FER ET PROTÉINE TOTALE CHEZ LES DROMADAIRES EN ZONES SAHÉLIENNE ET SUBHUMIDE DU MALI

  • Amen dit Moussa Dolo Programme bovin et camelin du Centre Régional de Recherche Agronomique de Sotuba de l’Institut d’Economie Rural (IER)
  • Moussa Tangara Institut Polytechnique Rural de Formation et de Recherche Appliquée de Katibougou (IPR/IFRA)
  • Siaka Doumbia Institut Polytechnique Rural de Formation et de Recherche Appliquée de Katibougou (IPR/IFRA)
  • Fanta Mady Diallo Programme bovin et camelin du Centre Régional de Recherche Agronomique de Sotuba de l’Institut d’Economie Rural (IER)
  • Fatoumata Gnany Traoré Institut Polytechnique Rural de Formation et de Recherche Appliquée de Katibougou (IPR/IFRA)
  • Bara Ouologuem Programme bovin et camelin du Centre Régional de Recherche Agronomique de Sotuba de l’Institut d’Economie Rural (IER)

Résumé

L’objectif de cette étude est de déterminer la concentration sérique de certains macroéléments et micro éléments et la protéine totale chez les dromadaires. L’échantillon était constitué de 53 dromadaires entretenus sur les sites de Niono et de Sotuba. Tous les animaux ont bénéficié un suivi alimentaire et vétérinaire approprié. L’analyse sérologique a été réalisée en déterminant l’effet du sexe, de l’âge et du site sur la teneur en protéine totale et la
concentration sérique en minéraux. La phosphoremie a été en moyenne de 6,08±0,41 mmol/l pour Niono et 2,48±0,50 mm pour Sotuba. La magnésie a été en moyenne de 0,68±0,03 pour Niono et 0,44±0,06 mmol/l pour Sotuba. La kaliémie a été de 3,75 ± 0,12 mmol/l pour Niono et de 2,63 ± 0,10 mmol/l pour Sotuba. La chlorémie mesurée a été de 132,64 ± 2,77 mmol/l pour Niono et de 116, 27 ± 4,99 mmol/l pour Sotuba. Le pic de la concentration sérique en fer
a été atteint à 6 mois d’âge. La teneur en protéine totale et en phosphore a été remarquable entre les deux catégories d’âge. Les paramètres biochimiques minéraux et protéiques sanguins peuvent constituer des indicateurs plasmatiques du statut nutritionnel des dromadaires.
Mots-clés: Alimentation ; minéraux ; protéine totale ; sang ; dromadaire

Publiée
2019-01-07