Les barrières liées à la consommation du Niébé par les enfants de 6 à 59 mois dans la Commune de Kalabancoro au Mali

Résumé

Introduction : Notre étude avait pour objectif d’étudier les barrières liées à la consommation du niébé comme aliment de diversification chez les enfants de 6 à 59 mois. Méthodologie : Une étude transversale descriptive concernant 380 mères d’enfants a été réalisée au mois de juillet 2021, dans la commune de Kalabancoro. Les informations ont été collectées au cours d’entretien individuel. Le test d’indépendance du khi-deux a été utilisé au seuil de 5% pour mesurer les liens entre les différents facteurs et la non consommation du niébé par les enfants de 6 à 59 mois. Le consentement libre, éclairé verbal et la confidentialité des données ont été respectés. Résultats : Au cours de notre étude sur les 380 mères d’enfants de 6 à 59 mois 61,8% avaient entre 15 à 30 ans, 71,6% étaient non scolarisées. Parmi elles, 71,8% n’avaient pas de connaissance en matière de diversification alimentaire par le niébé, 77,9% étaient non pratiquantes de la consommation du niébé par leur enfant et 73,7% avaient une mauvaise attitude en matière de diversification alimentaire par le niébé chez les enfants de 6 à 59 mois. Conclusion : il ressort de cette étude une relation statistiquement significative entre l’âge de la mère, sa scolarisation et son attitude en matière de diversification alimentaire par le niébé. Ceci dénote surtout une insuffisance de connaissance sur l’importance des aliments de compléments.