A. Z. Koné, D. Coulibaly, s s Sacko, T. H. Koné, K. Traoré, et B. O. Diallo, « Enquête sur les pratiques dans les unités industrielles alimentaires situées en zones urbaines et périurbaines du district de Bamako », Rev. Mali Sci. Technol., nᵒ 17, p. 35–45, nov. 2018.