AMELIORATION DE LA PRODUCTION DE VIANDE AU MALI PAR L’INTRODUCTION DE LA CHEVRE BOER : CROISSANCE LINEAIRE DES CROISES BOER X CHEVRE DU SAHEL A LA STATION DE SAME

Auteurs-es

  • ABOU SIDIBE Ecole Doctorale des Sciences et des Technologies du Mali (Université des Sciences, des Techniques et des Technologies de Bamako)
  • MADOU DAO Centre Régional de Recherche Agronomique de Kayes – B.P. 281 Kayes, Mali
  • IDRISSA SACKO Centre Régional de Recherche Agronomique de Kayes – B.P. 281 Kayes, Mali
  • SOULEYMANE SANOGO Faculté des Sciences et Techniques, USTTB, Bamako, Mali
  • DIAKARIDIA TRAORE Faculté des Sciences et Techniques, Université des Sciences des Université des Sciences des Techniques et des Technologies de Bamako

Résumé

Les mensurations hebdomadaires et bimensuelles ont permis de générer et exploiter les données staturales sur des chevreaux ½ et ¾ sang Boer pour évaluer l’amélioration de la production de viande induite par les croisements Boer (BO) et Chèvre du Sahel (CS) à la Station de Recherche Agronomique de Samé. En résultats, la longueur scapulo-ischiale a été de 27,47±0,46 cm ; 47,64±0,58 ; 52,17±1,11 ; et 61,58±0,86 pour les ½ Boer respectivement, à la naissance, au sevrage, à six mois et à un an. Les valeurs ont été de 27,26±1,03 ; 44,75±1,41 ; 48,25±2,08 et 68,41±4,79, pour les ¾ Boer et de 25,50±0,62 cm ; 44,72±0,79 ; 49,10±1,35 et 56,83±0,99 pour les chevreaux CS. La hauteur au garrot a mesuré 32,27±0,31 cm ; 47,52±0,55 ; 53,05±0,91 et 61,30±0,76 pour les ½ Boer ; 30,73±0,68 cm ; 43,31±1,33 ; 47,93±1,70 et 68,56±4,21 pour les ¾ Boer, et 30,96±0,41 cm ; 46,32±0,75 ; 50,95±1,11 et 59,24±0,87 pour les chevreaux CS. Le périmètre thoracique a mesuré 31,53±0,27 cm ; 47,91±0,58 ; 54,85±0,74 et 65,53±0,79 pour les ½ Boer ; 30,26±0,61 cm ; 44,55±1,41 ; 50,73±1,39 et 69,80±4,37 pour les ¾ Boer et 29,10±0,36 cm ; 45,95±0,79 ; 49,38±0,91 et 60,43±0,91 pour les chevreaux CS. Les résultats supportent la supériorité des croisés. Mots-clés : Croisement Boer X CS, Mali, performances staturales

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Publié-e

15-01-2023